Carta Restaurante EH

Para Picar…

• Bucaneros de Crema de Bacalao Alejandra (8 unidades) 11,00€
Alérgenos que contiene: Gluten, Lácteos y Pescado

• Bocaditos de Morcilla y Piñones de Pedrajas a la miel en Salsa de Manzana (8 unidades) 12,00€
Alérgenos que contiene: Gluten, Frutos Secos, Lácteos, Mostaza y Sulfitos

• Cajita de Piruletas de Gambas de Huelva a la Crema del Chef (8 unidades) 12,00€
Alérgenos que contiene: Gluten, Lácteos, Huevos, Marisco y Pescado

• Croquetitas Caseras EH (8 unidades) 11,00€
(Jamón Ibérico, Crema de Langostinos y Carabineros, Chipirón)
Alérgenos que contiene: Gluten, Lácteos, Huevos, Marisco y Pescado

• Bandeja de Salmón Ahumado de Nuestro Ahumadero 16,00€
Alérgenos que contiene: Pescado

• Lascas de Jamón Ibérico Guijuelo Selección Enrique García “Finca de Valdecarros” 18,00€
Alérgenos que contiene: no contiene

Entrantes…

• Ensalada EH de Cogollos con Ventresca 15,00€
Alérgenos que contiene: Gluten, Pescado y Sulfitos

• Ensalada de Ave Escabechada a Baja Temperatura en Salsa de Olivas y Piparras 15,00€
Alérgenos que contiene: Gluten y Sulfitos

• Bandeja de Salmón Ahumado de Nuestro Ahumadero 16,00€
Alérgenos que contiene: Pescado

• Lascas de Jamón Ibérico Guijuelo Selección Enrique García “Finca de Valdecarros” 18,00€
Alérgenos que contiene: no contiene

Pescados del día…

• Merluza de Pincho Burela 23,00€
(con souquet de calamar o salsa pimientos)
Alérgenos que contiene: Gluten, Sulfitos y Pescado

• Rape Salvaje Cedeira 25,00€
(con piñones de Pedrajas, boletus o salsa pimientos)
Alérgenos que contiene: Gluten, Frutos Secos, Sulfitos, Huevos y Pescado)

• Salmón en Salsa Escalibada con Mini Alcachofas 22,00€
Alérgenos que contiene: Gluten, Sulfitos y Pescado

Carnes…

• 1/4 Lechazo Churro de Sacramenia “José Félix Sombría Lázaro” Asado en Nuestro Horno S/Mercado
Alérgenos que contiene: no contiene

• Carrilleras de Ternera Selección en Salsa de Pimienta con Hongos 20,00€
Alérgenos que contiene: Sulfitos y Lácteos

• Solomillo de Vacuno Mayor Rellenos de Jamón y Mousse de Pato 23,00€
Alérgenos que contiene: Gluten, Sulfitos, Huevos y Lácteos

• Solomillo de Vacuno Mayor a la Parrilla con Crema de Pedro Ximénez (con Flor de Alcachofa o Puerro Confitado) 25,00€
Alérgenos que contiene: Gluten y Sulfitos

Postres…

• Vasito de Tarta Artesana de Queso y Toffe 5,50€
Alérgenos que contiene: Lácteos y Huevo

• Arroz con Leche y Cobertura de Chocolate Blanco 5,50€
Alérgenos que contiene: Lácteos

• Natillas Caseras EH 5,50€
Alérgenos que contiene: Lácteos, Huevo y Colorante E102-110

• Helado Artesano 5,50€
(Nata con Nueces Caramelizadas o Cheescake)
Alérgenos que contiene: Lácteos, Huevo y Frutos Secos

• Tartas Artesanas (consultar disponibilidad y precio)

GUÍA DE ALÉRGENOS